味精吃多了掉头发吗 味精吃多了会怎么样
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味精吃多了会掉头发吗
味精吃多了并不会导致脱发 。
味精的主要成分多为谷氨酸钠 ， 当其在血液中以微量的浓度存在时 ， 是不会对身体有什么影响的 。如果一次性大量进入大脑的话 ， 其浓度很快上升 ， 导致神经细胞受到过分刺激对身体产生危害 ， 而味精吃多了掉头发却并没有直接证据 。
味精吃多了会怎么样
引起口渴 味精吃多了会感到口渴 ， 这是因为味精味含有12%的钠 ， 一旦味精吃多了 ， 钠离子的摄入也就相应增多 ， 这就和我们平时吃的盐一样了 ， 吃多了会感觉到口渴 。
影响矿物质的吸收 血液中谷氨酸含量增高 ， 会限制人体对钙、镁、铜等必需矿物质的利用 。尤其是谷氨酸可以与血液中的锌结合 ， 生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外 ， 导致人体缺锌 。
伤视力 过量摄取味精是视力杀手 ， 可导致蛋白质下降 ， 让眼轴生长失控 。味精还会降低人体的牛磺酸 ， 影响视网膜发育 ， 甚至有些人食用味精后 ， 会产生暂时性的视力模糊 。
影响幼儿的生长发育 谷氨酸钠会影响人体对锌的吸收 ， 而锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素 ， 所以三岁以下幼儿慎吃味精 。
味精一天吃多少合适
味精摄入量为成人每人每日120毫克/公斤 ， 也就是说 ， 50公斤重的成年人 ， 每天最多可食用味精6克 。食用味精的量在这个范围内的 ， 都不算吃多 。
需要注意的是 ， 婴幼儿是不宜食用味精的 ， 因为味精会伤害到婴幼儿的脑部和视觉神经的发育 。而孕妇和产妇 ， 因体质比较特殊 ， 最好也不要在菜肴中添加味精 。
哪些人群不宜多吃味精
1、孕妇不宜吃味精 味精的主要成分是谷氨酸钠 ， 血液中的锌与之结合后从尿中排出 。味精食入过多会消耗大量的锌 ， 导致体内缺锌 。锌是胎儿生长发育的重要微量元素 。
2、婴幼儿不宜食用味精 谷氨酸可以与血液中的锌结合 ， 生成不能被利用的谷氨酸锌被排出体外 ， 导致人体缺锌 。锌是婴幼儿身体和智力发育的重要营养素 。过多食用味精 ， 会造成婴幼儿身体和智力发育缓慢 ， 严重者会严重影响婴幼儿的智力！
3、患有高血压的人不宜食用味精 患有高血压的人如果食用味精过多 ， 会使血压更高 。所以 ， 高血压患者不但要限制食盐的摄入量 ， 而且还要严格控制味精的摄入 。
4、老年人不宜食用味精【味精吃多了掉头发吗 味精吃多了会怎么样】 味精、鸡精吃多了 ， 常常会感到口渴 ， 这是因为味精和鸡精中含有钠 ， 过多摄入可导致高血压 。60岁以上的人对钠的摄入尤为敏感 ， 缺少纳 ， 老年人患上高血压、肾病、水肿等疾病的的几率更高 。
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