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中秋节的来历
中秋节的盛行始于宋朝至明清时 。关于中秋节的起源 , 大致有三种:起源于古代对月亮的崇拜 , 月下歌舞觅偶的习俗 , 古代秋报拜土地神的习俗 。
在中秋节 , 每个地方的习俗不同 , 但每一种都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往 。
中秋节的习俗
中秋节有祭月、赏月、拜月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗 。
中秋节以月之圆兆人之团圆 , 为寄托思念故乡 , 思念亲人之情 , 祈盼丰收、幸福 , 成为丰富多彩、弥足珍贵的文化遗产 。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日 。
中秋节吃什么传统食物
1、吃月饼 中秋吃月饼 , 是我国流传已久的传统风俗 。风清月朗、桂香沁人 , 家家尝月饼、赏月亮 , 喜庆团圆 , 别有风味 。
月饼作为一种形如圆月 , 内含佳馅的食品 , 在北宋时期就已出现 。诗人兼美食家苏东坡就有“小饼如嚼月 , 中有酥和饴”的诗句 。
2、饮桂花酒 每逢中秋之夜 , 人们仰望著明月 , 闻着阵阵桂香 , 遥想吴刚砍桂 , 喝一杯桂花蜜酒 , 欢庆合家甜甜蜜蜜 , 欢聚一堂 , 已成为节日的享受 。
桂花不仅可供观赏 , 而且还有食用价值 。眼下正值中山陵举办桂花节 , 市民不妨与家人踏东郊 , 赏时花 , 度佳节 。
3、吃芋头 中秋食芋头 , 在不少地方民间则寓意辟邪消灾 , 并有表示不信邪之意 。
清乾隆《潮州府志》曰:“中秋玩月 , 剥芋头食之 , 谓之剥鬼皮” 。剥芋而食之 , 倒还大有钟馗驱鬼的气概呢 。
4、食藕盒子 中秋食藕 , 也是寄团圆之意也 , 尤其是吃“藕盒子” 。
江浙人多将藕切片 , 每两片间下端相连 , 中间夹肉、文蛤等调制而成的馅 , 外拖面煎至金黄 , 此又称藕饼 , 与月饼有异曲同工之妙 。目前市场上藕的品种主要有两种 , 即七孔藕与九孔藕 。
江浙一带较多栽培七孔藕 , 该品种质地优良 , 肉质细嫩 , 鲜脆甘甜 , 洁白无瑕 。中医认为 , 藕经过煮熟以后 , 性由凉变温 , 对脾胃有益 , 有养胃滋阴 , 益血的功效 。
中秋节吃月饼的来历
中秋节吃月饼的来历有好几个 , 分别是:纪念嫦娥仙子、纪念唐太宗李世民、纪念明朝开朝皇帝朱元璋三个缘由 。
月饼象征着团圆 , 是中秋佳节必食之品 。在节日之夜 , 人们还爱吃些西瓜等团圆的果品 , 祈祝家人生活美满、甜蜜、平安 。
【中秋有哪些风俗】
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