文章插图
玉米
玉米富含膳食纤维 ， 食用后可延缓消化速度, 减少食物的摄入量 。玉米中所含有的镁、谷胱甘肽等, 具有调节胰岛素分泌的功效 。此外 ， 玉米须具有降血糖的作用 。
小米
小米含有丰富的钙、铁、锌、硒、磷等元素 ， 具有调节血糖的作用 。中医认为,小米粥有清热解渴、健胃除湿的功效 ， 适合糖尿病患者经常食用 。
薏苡仁
【糖尿病吃什么食物最好 7种降糖食物别错过】 薏苡仁富含蛋白质、B族维生素、 薏苡仁酯、豆甾醇 ， 以及亮氨酸、精氨酸、赖氨酸等多种氨基酸 ， 有研究发现 ， 薏苡仁水提取物能够显著降低高血糖 ， 可以作为保健品食用 。
荞麦
荞麦含有的黄酮类物质及镁、铬元素 ， 具有降低血糖的功效,荞麦还含有丰富的膳食纤维 ， 可改善葡萄糖耐量 ， 延缓餐后血糖上升的幅度 ， 对糖尿病患者有利 。
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