草丁图书馆

  1. 首页 > 生活杂烩 >

【食用】百合花的食用价值：百合花的食疗功效与作用及食用方法( 二 )

种植知识 功效 方法 作用 百合花 价值 食用


百合莲子粥
【制造】：净百合30克 ， 莲子25克 ， 糯米100克 ， 加红糖过量 ， 共煮粥食 。
【成效】：养胃缓痛、补心安神 。 合用于医治脾胃衰弱的胃脘痛、心脾虚或心阴缺乏的心烦不眠症 。
金光南瓜
【质料】：南瓜、鲜百合、糖、香葱 。
【做法】：
1、将资料备齐；
2、取南瓜根部一块 ， 用快刀贴着瓜皮削掉；
3、南瓜肉切成3mm左右的片；
4、将南瓜块沿盘沿摆好；
5、鲜百合取最新颖的局部掰成片 ， 洗净沥干和过量白糖夹杂平均；
6、水烧开 ， 隔水蒸10～20分钟 ， 掏出撒过量香葱花便可 。
百合鱼片
【质料】：草鱼片 ， 百合 。
【做法】：
鱼片加盐 ， 胡椒粉 ， 料酒腌制15分钟 。
2、鱼片腌制15分钟后 ， 加点淀粉拌匀一下 。
3、锅中水开 ， 倒入鱼片 。 在水里氽一下水 。 2～3分钟捞起待用 。
4、锅有底油 ， 放姜末 ， 葱末 ， 爆香一下 ， 倒入红辣椒 ， 百合翻炒1分钟 。
5、倒入待用的鱼片 ， 这是不要翻炒 ， 加小半碗水 ， 加盐 ， 鸡精 ， 盖锅盖烧3分钟 。
6、撒点葱花就可出锅 。
三色百合
【质料】：百合、西芹、银杏 。
【做法】：
1、百合切去中间 ， 剥开洗净；
2、西芹去叶去筋切段；
3、银杏在外壳剪口 ， 入净水煮5分钟后捞出浸入凉水 ， 剥去壳和皮
4、炒锅烧热后参加植物油 ， 油温至六成热左右下西芹煸炒；
5、然后辨别参加银杏和百合 ， 煸炒后调入盐和鸡精；
6、沿锅边参加少量净水 ， 疾速翻炒至百合色彩酿成通明便可 。
百合炒虾仁
【资料】：鲜虾 ， 百合 ， 荷兰豆 。
【调料】：葱末 ， 盐 ， 胡椒粉 ， 糖 ， 料酒 ， 生抽 。
【做法】：
1、将百合剥成瓣洗净 ， 沥干；荷兰豆去角筋洗净切成两段；将虾只去虾仁 ， 去虾线 ， 洗净 。
2、将处置洁净的虾仁放入小碗中 ， 参加盐 ， 胡椒粉搅匀；将荷兰豆放入开水中焯一下疾速掏出 ， 然后放入凉水中浸泡 ， 激凉坚持翠绿 。
3、炒锅倒入过量油 ， 烧至五成热时 ， 下入虾仁划散 ， 变色后捞出 。
4、炒锅留底油 ， 烧热后下入葱末炒香 ， 参加虾仁 ， 烹入料酒 ， 参加百合 ， 盐 ， 糖 ， 生抽 ， 胡椒粉及少量鲜汤 ， 翻炒少焉待熟 ， 放入荷兰豆炒匀 ， 便可出锅 。
百合粥
【资料】：鲜百合、粳米、冰糖
【做法】：
1、鲜百合用净水洗净 ， 粳米洗净 。
2、粳米与百合一同加水煮粥 ， 粥成时参加冰糖 ， 熔解后稍煮少焉便可 。
此菜品具有润肺止咳 ， 清心安神之成效 。 合用于肺痨久咳 ， 虚烦惊慌、神态恍忽及食欲不佳者 。

推荐阅读


上一篇：【爆盆】想要小米星爆盆，砍砍砍就能让它爆出一大盆

下一篇：【酸枣】中药材酸枣仁怎么服用？酸枣仁治疗失眠的原理及正确吃法