当归阿胶可以一起炖吗 当归阿胶的功效与作用
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当归阿胶可以一起炖吗
可以一起炖 。
当归是伞形目伞形科植物,性温,味甘、辛,入肝、心、脾三经,其成分主要是丁基苯酞、当归多糖、阿魏酸以及挥发油成分 。而阿胶是动物驴的皮经漂泡去毛后熬制而成的胶块,性平,味甘,入肺、肝、肾三经,其成分由骨胶原组成,水解后可得到多种氨基酸 。
由此看出,两种食材在性味、成分上并不冲突,也不含有毒有害成分,是可以一起吃的 。
补血活血
当归和阿胶都是上好的补血药材,对于血虚诸证导致的血虚萎黄、眩晕心悸现象,食用补血的当归阿胶能有不错的补血作用,除此外,当归还有很好的活血作用,对于气血运行不畅有良好的助推作用 。
调经止痛
当归是一味妇科常用药,也是很好的调经止痛药,对于因经脉不调出现的女性月经病月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛,外伤风湿痹痛、跌扑损伤等都能有不错的调经止痛效果,而阿胶虽然无明显止痛功效,但是其粘稠的质地反而有不错的止血效果 。
滋阴润肺
【当归阿胶可以一起炖吗 当归阿胶的功效与作用】 阿胶入肺经,其滋润的药材质地对肺部具有良好的滋阴润肺的功效,对于肺部肺阴不足产生的阴虚燥咳、热病伤阴、心烦失眠、阴虚风动、手足痉挛等症状,适当的食用些阿胶对肺部不适会有一定的改善和帮助 。
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