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补肝益肾
枸杞入肝、肾二经，其中含有的枸杞多糖物质是一种水溶性多糖，是枸杞中最主要的活性成分，很多研究表明枸杞多糖具有促进免疫、抗衰老、抗疲劳、保护和改善生殖功能的作用，因此适当的用陈皮枸杞泡水能起到不错的滋补肝肾的作用 。
理气健脾
陈皮是植物橘的干燥果皮，入脾经，有很好的理气健脾功效，其中含有的芳香挥发油及酸性物质，对胃肠道有温和的刺激作用，能促进消化液分泌和肠内积气排除，对于消化不良、食少吐泻的人来说，合理饮用陈皮枸杞泡水能有不错的理气健脾效果 。
调节免疫
枸杞中含有的蛋白质、氨基酸、维生素、铁、锌、磷、钙等矿物质成分，大部分都是人体必需的营养物质，具有促进和调节免疫功能、保肝、抗老三大药理作用，因此枸杞具有不可代替的药用价值，适当的用陈皮枸杞泡水对自身免疫是很有帮助的 。
燥湿化痰
【陈皮枸杞泡水喝的功效和作用 陈皮枸杞泡水小孩可以喝吗】 陈皮入肺经，有很好的燥湿化痰的功效，对于湿重成痰出现的咳嗽情况，用陈皮泡水能对抗组胺所致的支气管痉挛收缩、川陈皮素抑制蛋清所致支气管收缩，从而轻度扩张气管，使灌流速度加快，而其中的柠檬烯也具有刺激性祛痰的作用 。
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