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疏风散热
桑叶和菊花都入肺经，都有疏散风热的功效，而且菊花味辛疏散、体轻达表、气清上浮，常用于风热感冒，或温邪犯肺产生的发热、头痛、咳嗽等症的治疗，但是单用的话发散表邪功效偏弱，而配合桑叶一起用比单用效果要好很多 。
清肝明目
桑叶和菊花都入肝经，桑叶苦寒，有平降肝阳的效果，而菊花辛散苦泄，微寒清热，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热起到明目的作用，两者搭配泡水喝对肝阳上亢、肝经风热，或肝火上攻所致目赤肿痛、头痛眩晕等不适表现有不错的缓解和改善 。
润肠通便
桑叶和菊花作为植物类药材，其中含有的纤维素能促进肠蠕动，帮助加快食物的消化和吸收，而且桑叶中含有的DNJ矿物质，能润肠通便、改善便秘，有效缓解体内毒素堆积现象，两者搭配泡水喝，能滋润肠道，缓解大便干燥导致的排便困难现象 。
美容养颜
【桑叶和菊花泡水喝的功效和作用 桑叶菊花水能经常吃吗】 有相关研究证明，桑叶有良好的皮肤美容作用，对脸部的痤疮炎症、褐色斑有比较好的清热解毒疗效，而且桑叶中所含的槲皮素、酚类化合物、维生素C等成分能通过抑制或清除体内产生的多余自由基来防止皮肤氧化损伤，从而起到美容养颜的效果 。
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