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【蔬菜】蔬菜田地不能经常使用化肥

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【蔬菜】蔬菜田地不能经常使用化肥

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很多菜农以为在地里施肥要多多益善 ， 但实际上蔬菜地常常施用化肥有诸多坏处 ， 常常对菜地施用化肥既影响蔬菜质量 ， 又会对泥土形成伤害 。 因而 ， 应尽量减少化肥的用量 ， 做到与有机肥料合营施用 。
临时施用化肥的蔬菜 ， 特殊是氮肥过量所消费的“氮肥蔬菜” ， 其茎叶等可食局部 ， 均被硝酸盐严峻净化 ， 会使蔬菜中的硝酸盐含量成倍增加 ， 硝酸盐在人体中轻易被复原为亚硝酸盐 ， 亚硝酸盐是一种剧毒物资 ， 它能惹起人体细胞缺氧 。 假如儿童临时食用这类蔬菜 ， 会形成智力下落 ， 并能引发癌症 ， 风险极大 。 因而 ， 在一些发达国家现已明文规定 ， 氮肥蔬菜制止上市 ， 以实在包管消费者的好处 。
端赖化肥消费出来的鲜嫩蔬菜 ， 看起来茎嫩叶肥 ， 不知情者认为质量上乘 ， 实在这类蔬菜硝酸盐含量超标 ， 而且在堆放贮存进程中也轻易发霉蜕变 ， 使有毒物资的含量添加 。 据测定 ， 在冬春储藏进程中 ， 施用过氮肥的白菜比施农家肥的白菜腐朽损坏率高20%以上 ， 个中硝酸盐含量也会成倍增加 。
蔬菜泥土临时施用硫酸铵、硫酸钾和含氮的化肥 ， 会毁坏土壤结构 ， 使泥土板结 ， 得到柔性和弹性 ， 下降通水透气性能 。 临时施用化肥 ， 土壤胶体上的钙离子不时被交流出来 ， 在雨水和灌溉水的淋洗下 ， 硫酸铵、氯化钙被淋洗到泥土上层 ， 形成耕作层缺钙 ， 毁坏土壤结构 ， 使泥土变得板结 ， 肥力下落 ， 蔬菜长势差 ， 下降产量 。 由于优越的土壤结构 ， 除含有少量有机质外 ， 普通都富含钙元素 ， 缺钙的土壤结构再好 ， 也是不流动的 ， 易遭到毁坏 ， 只要含有必然钙质的泥土 ， 其钙质水稳性团粒结构 ， 才是最幻想的泥土 ， 能消费出高产质优的蔬菜 。
常常施用化肥会形成泥土的酸化风险 ， 硫酸铵、氯化铵、氯化钾、过磷酸钙等酸性化肥在比年少量施用蔬菜地后 ， 会使泥土中残留少量的酸类物资 ， 使中性泥土变酸 ， 酸性泥土愈加酸化 ， 既毁坏了泥土微生物区系 ， 又不利于大多数蔬菜的一般发展 。 临时施用化肥 ， 特别是比年屡次施用硫酸铵、硫酸钾、氯化钾等 ， 只能添加泥土中的硫酸根离子和氯离子的含量 ， 而这两种离子对泥土来讲都是无害的离子 ， 不只无害于蔬菜发展 ， 还会使泥土发生次生盐渍化 ， 毁坏泥土的构造 ， 影响蔬菜对其他营养元素的接收 。 蔬菜地临时过量施用化肥 ， 不只会对蔬菜造成危害 ， 还会阻碍蔬菜对其他营养元素的接收 ， 惹起缺素症 。 比方 ， 过量施用含氮化肥会惹起蔬菜的缺钙症；硝态氮过多会惹起缺钼；钾过多会下降钙、镁、硼的有效性；磷过多会下降钙、锌、硼的有效性等 。
【【蔬菜】蔬菜田地不能经常使用化肥】因而 ， 蔬菜地应最大限制地施用有机肥或其他非化学氮肥 ， 替换化学氮肥 ， 在不影响蔬菜一般生长发育的条件下 ， 尽可能以圈肥、鸡粪等有机肥和各类饼肥 ， 替代化学氮肥 ， 以避免蔬菜净化 ， 增加化学肥料的残留和对泥土形成的净化和毁坏感化 。

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