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收敛固涩
新鲜五味子中含有一定的酸性成分，而酸可以起到收敛的作用；其次五味子归肺、心、肾经，泡水适量饮用起到敛肺气，可以起到一定滋肾阴的作用，对缓解肺虚久咳、肺肾两虚咳喘及、梦遗滑精、遗尿尿频等症都有很好的作用 。
敛汗止泻
新鲜五味子的味甘酸性温，从中医的角度上来看酸性具有收敛的作用，对些遗尿尿频、久泻不止、自汗盗汗的人群来说适量地用一些五味子泡水，可以起到敛汗止泻的作用，对他们的健康具有好处 。
益气生津
新鲜五味子味酸，含有一定的柠檬醛、有机酸等酸性物质，泡水适量饮用可以帮助促进口腔及胃部消化液分泌的作用，对缓解热伤气阴、汗多口渴等症都具有缓解作用，具有一定益气生津的功效 。
宁心安神
【新鲜五味子的功效与作用 新鲜五味子的食用方式和注意事项】 新鲜五味子中含有一定的五味子素，而五味子素有广泛的中枢抑制作用、安定作用的特点，生活中适量吃，可以缓解心悸失眠多梦等症有很好的功效，具有较好的宁心安神的作用，泡水适量喝具有较好的养生保健作用 。
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