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吃粽子会胖吗
过量吃粽子会胖 。
粽子有个特点,就是“饱感延迟” 。大部分食物都是吃下去马上就有饱感,刚吃完饭的饱感是最强的 。而糯米食品吃下去没觉得多饱,要到餐后30分钟左右才达到饱感的高峰 。如果把两个粽子所需要的糯米和一碗米饭所需要的粳米放在一起,会发现粽子用的米比较多;但是吃的时候,两个粽子几口就吃下去了,当时还不觉得怎样;一碗米饭吃起来没那么容易,吃完之后饱感比较强 。故吃粽子会胖 。
吃粽子后如何预防消化不良
1、多喝山楂茶 山楂富含丰富的维生素C,有机酸,酸酸甜甜的味道,能够开胃,同时山楂还能消食 。山楂特有的消食作用 ， 吃几个好吃的肉粽子,喝上一杯暖黄色的山楂茶,消食除腻,它那酸甜的味道,让我们更能体会优雅的生活 。
2、多吃水果 菠萝含有易分解的特殊蛋白酶,含有大量的纤维素,对于消化很有帮助 。苹果也含有丰富的纤维素,能够刺激胃肠蠕动,助消化 。还有香蕉,也是助消化的良品,能有效辅助治疗便秘 。还有西瓜,它利尿的功效不容小视哦 。
3、多做运动多喝水 夏天天气热,很多人喜欢呆在空调房里,最容易得空调病 。端午时节,再吃些不易消化的粽子,很容易消化不良,胃胀胃酸胃疼 。要想身体好,时刻要运动 。运动能让身体快速的新陈代谢,促进消化,提高身体的免疫力,出足了汗,喝多了水,不怕身体不好不消化 。当然如果是粽子吃多了,不适合剧烈运动(容易胃下垂),出去散散步就好了 。
自制粽子的方法
肉粽 材料:糯米、瘦肉红枣、粽子叶(60片左右,没用完),马莲叶、酱油、盐、鸡精、糖
做法:糯米泡水泡5个小时左右,上午泡的,下午开始包;肉馅需要调下味,大概就是放酱油,盐,鸡精,糖(不放葱姜蒜哦);大枣用水泡下(最好去核,吃起来方便)上锅蒸了一个小时,大火,一个小时候又闷了半个多小时,然后上桌,开吃 。
豆沙粽 原料:小红豆、白糯米、切成块的红糖 。
【吃粽子会胖吗 吃粽子后如何预防消化不良】 烹饪方法:小红豆放进锅里煮烂煮好,煮好以后把红豆和豆沙过滤出来,再把豆沙和煮好的红豆加点面粉搅拌好拌成豆泥,再把豆泥分成小份每个里都放上切好的红糖包裹好,白糯米泡在冷水里三四个小时,然后按照一半米、一个豆沙馅,再放一些米 。用棕叶包成三角菱形再用草绳绑起来,煮熟了即可 。
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