黄芪粉过期了还能吃吗 黄芪保质期一般是多久
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黄芪粉过期了还能吃吗
不建议吃了 。
黄芪粉是黄芪打粉加工而来的 ， 如果黄芪粉是批量生产包装的 ， 那么黄芪粉的保质期就会有准确的期限 ， 若是自己加工的话 ， 黄芪粉保存时间会短一些 。
如果发现黄芪粉过期了的话 ， 一般是不建议再吃了 ， 因为其中的有效成分 ， 一般会随着放置时间延长而逐渐流失 ， 食用了这样的黄芪粉不仅食用价值降低 ， 还可能会有肠胃不适的风险 。
黄芪保质期一般是多久
如果是企业生产的黄芪 ， 其保质期一般会在在包装上有明确的标注 ， 通过查看信息可以知道黄芪是否过期；如果是个人采挖的黄芪 ， 作为一种草本类药材 ， 如果保存方法得当的话 ， 黄芪的保质期可以放到2年左右 。
怎样挑选黄芪的好坏
颜色 好的黄芪表皮微微发黄 ， 颜色均匀；而劣质黄芪颜色黄白不均 ， 考虑是因为黄芪没有成熟就采摘 ， 同时有熏制的风险 。
湿度 好的黄芪不干不湿最好 ， 用手抓一把攥紧后成团不会碎 ， 松手之后又能松散是比较理想的状态 。
味道 好的黄芪味甜为佳 ， 含服是香中略带甜味 ， 另外 ， 有些黄芪因为品种产地不同的原因 ， 味道是微苦带甜的 ， 但是这种苦不是发霉后的苦 ， 选购时要注意 ， 如果有任何发霉的味道（苦咖味、发霉的木柴味）都不宜选购 。
黄芪适合什么人群吃
【黄芪粉过期了还能吃吗 黄芪保质期一般是多久】 黄芪是豆科植物蒙古黄芪的根 ， 味甘 ， 性微温 ， 入脾、肺经 ， 其中含有的皂甙、蔗糖、多糖、氨基酸等物质具有补气固表、利水退肿、托毒排脓、生肌的功效 ， 对于有气虚乏力、久泻脱肛、子宫脱垂、自汗、水肿、糖尿病、疮口久不愈合等表现的人群来说 ， 合理的用黄芪能起到一定的改善作用 。
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