【专家解答】五味子产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古等地 , 以果实入药 , 药用价值极高 , 因而受到不少消费者的青睐 , 市场需求大 。 现将五味子的功效作用和种植技术介绍如下:
文章插图
图:五味子种植
一、五味子的功效作用
五味子的功效与作用主要有收敛固涩 , 益气生津 , 补肾宁心 。 五味子常用于久嗽虚喘 , 梦遗滑精 , 遗尿尿频 , 久泻不止 , 自汗 , 盗汗 , 津伤口渴 , 短气脉虚 , 内热消渴 , 心悸失眠 。 古医书称它荎蕏、玄及、会及 , 最早列于神农本草经上品中药 , 能滋补强壮之力 , 药用价值极高 , 有强身健体之效 。
1.敛肺止咳:用于肺肾两虚之虚咳、气喘 , 常与补肾药合用 。
2.涩精止泻:用于遗精、久泻 。 治遗精常配桑螵蛸、煅龙骨;治久泻常配肉豆蔻、芡实 。
3.生津敛汗:用于阴液不足之口干渴、盗汗 , 常配麦冬、生牡蛎 。
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图:五味子
二、五味子的种植技术
1.选地整地:选择潮湿的环境、疏松肥沃的壤土或腐殖质土壤 , 有灌溉条件的林下、河谷、溪流两岸、15度左右山坡 , 荫蔽度50%~60% , 透风透光的地方 , 地势选好 , 整地、翻地、耕细作畦 , 低洼易涝雨水多的地块可做成高畦 , 床高15厘米左右 , 高燥干旱 , 雨水较少的地方做成平畦 , 不管哪种床都要有15厘米以上的疏松土层 , 畦宽120-150厘米 , 长视种子和地势而定 。 每平方米施腐熟厩肥5-10千克 , 和床土搅拌均匀 , 搂平畦面备播种 。
2.大田栽植:离树蔸60厘米左右 , 一边栽一株 。 这种栽法产量高 。 人为搭架 , 按行株距100厘米*50厘米、60厘米*50厘米栽植五味子苗 。 南北行间以利通风透光 , 挖穴深宽各约30厘米 , 将肥料和土拌匀填在穴内 。 栽苗时 , 填一半土 , 稍提提苗子便根系伸直 , 利于成活 。 踏实 , 浇水 , 水渗后再覆一层隔墒土 。
3.灌水施肥:五味子喜水喜肥 , 苗期生长很慢 , 所以要常浇水、除草、施肥 。 孕蕾开花结果期除了供给足够水分外 , 需要大量肥 , 一般一年追两次 , 第一次展叶前 , 第二次开花前 , 每株追施腐熟农家肥5~10千克 , 距根部30~50厘米 , 周围开15~20厘米深的环状沟 , 勿伤根 , 施后覆土;第二次追肥 , 适当增加磷钾肥 , 促使果成熟 。
4.搭架:移栽第二年后 , 搭架 , 材料用水泥柱或角钢做立柱 , 用木竿或竹竿或8号铁丝在立柱上部拉一横线 , 每个主蔓处立一竹竿或木竿 , 高250~300厘米 , 直径1.5~2厘米 , 用绳固定在横线上 , 按右旋方向引五味子茎蔓上架 , 用绳绑好 , 以后都自然上架了 。
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图:五味子种植
5.剪枝:每株选留3~4个粗壮枝条培育外 , 其余大部分基生枝均剪掉 , 一年分春夏秋三季剪枝 。
(1)春剪:剪掉短结果枝和枯枝 , 长结果枝留8~12个芽其余截去 , 剪后枝条疏密适度 , 互不干扰 , 萌发前进行 。
(2)夏剪:5月上旬至8月上中旬进行 , 剪掉基生枝、膛枝、重叠枝和病虫枝 。 对过密的新生枝也要疏剪或截短 。
(3)秋剪:落叶后进行 , 剪基生枝 。 三次剪枝都要注意留2~3个营养枝作主枝 , 并引蔓上架 。
5.松土除草:五味子生育期间要及时松土除草 , 保持土壤疏松、无杂草 , 勿伤根 , 同时在基部做好树盘 , 便于灌水 。
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