青冬枣放几天能变甜吗,冬枣不甜怎么做才好吃
前几天弟弟送了我一袋自己摘的冬枣 ， 我一看有些还是青皮的就被摘下来了 ， 想想都觉得味道一般 ， 那么这青冬枣放几天能不能变甜呢？
青冬枣放几天能变甜吗 1 很难变甜 。
外皮呈青色的冬枣基本是没熟的 ， 这样的冬枣即使放几天也是不会变甜的 ， 反而会因为放置在空气中失水变干 ， 很多水果放放可以变甜是因为其中淀粉含量较多 ， 在存放时淀粉发酵分解产生了糖分 ， 于是就甜了 ， 而没熟的青冬枣的淀粉含量低 ， 放几天不会产生很多糖分 ， 因此没熟的冬枣放几天并不会变甜 ， 但如果是成熟的冬枣放几天是可以变甜的 。
冬枣不甜怎么做才好吃 2 煮食 1.准备适量冬枣、冰糖 ， 将冬枣清洗干净 ， 对半切开 ， 将里面的核剔除备用 。
2.将冬枣和冰糖放入锅里 ， 倒上适量的清水 ， 盖上盖大火焖煮至水沸腾 。
3.然后转小火继续煮半小时 ， 期间再加少量细砂糖 ， 煮完后味道就变好吃了 。
榨汁 1.先将冬枣和雪梨洗净 ， 去除果核后切成小块备用 。
2.将冬枣和雪梨一起倒入榨汁机中 ， 然后加入适量纯净水 。
3.大约榨3-5分钟 ， 将果汁倒入杯中 。 加2-3勺的蜂蜜 ， 搅匀后味道也很好喝 。
没熟的冬枣怎么催熟 3 乙烯催熟 。
水果成熟之后其内部会散发出乙烯物质 ， 这种气体可加快水果的成熟 ， 冬枣本身也含有这种气体 ， 将未成熟的冬枣用袋子装好、密封 ， 大约2天之后冬枣就催熟成功了 。
【青冬枣放几天能变甜吗,冬枣不甜怎么做才好吃】 如果觉得自身催熟太长也可以将生冬枣与熟苹果、香蕉放在同一个密封的袋子里 ， 密封1-2天左右 ， 冬枣也能被催熟了 。
怎么看冬枣熟没熟 4 1.看外表 生冬枣的颜色一般呈青绿色（品种本身颜色除外） ， 且没有光泽 ， 而熟了的冬枣颜色是青中带红 ， 外表光亮 。
2.看大小 相同冬枣品种中 ， 大个的冬枣成熟度会高一些 ， 水分足 ， 甜度更高；小个的冬枣味道会偏酸 ， 水分较少 ， 口感也一般 ， 因此挑大一点的冬枣味道会好一些 。
3.尝味道 熟的冬枣糖分要高一些 ， 尝起来味道比生冬枣要好 ， 生冬枣酸味较重 ， 汁水少 ， 在选购是这样的冬枣最好不要买 。
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