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促进消化
陈皮榄就是有陈皮和橄榄皮制成的，其中含有大量的维生素、纤维素以及柠檬苦素，这些物质进入人体之后有助于促进肠道的蠕动，进而促进消化；其次陈皮中含有挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌，排除积气，增加食欲 。
止咳祛痰
陈皮榄中陈皮具有祛痰止咳的功效；其次陈皮常用中药，味辛苦、性温，具有通气的健脾、燥湿化痰、解腻留香、降逆止呕的功效，适合胃部胀满、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰等症状的人食用 。
调补脾胃
陈皮榄中陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，味苦辛性温，归肺、脾经，其中含有一定有机酸、蛋白质、维生素、淀粉酶等营养物质，食用后对脾胃具有很好的补益作用，对于脾胃虚弱、身体乏力的人群是很好的 。
燥湿化痰
【陈皮榄功效 陈皮榄的食用方式和注意事项】 陈皮榄具有一定燥湿化痰的作用，因为人体湿气大多是由于体内水液代谢失调，多余的水汽不能排出体外而形成的；而脾脏是水湿运化的重要器官；陈皮入肺经，具有较好的燥湿化痰的功效，对于痰多咳嗽具有较好的缓解治疗作用，因此陈皮泡水具有一起燥湿化痰的作用 。
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