秋葵煮多久才熟 秋葵要切了再煮吗


秋葵煮多久才熟 秋葵要切了再煮吗

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秋葵煮多久才熟
秋葵是一种比较容易熟的蔬菜,若是直接用水煮的话,通常只需要煮2-3分钟即可,煮过的秋葵口感会更清爽,时间刚刚好也不会让其中的营养物质流失,秋葵一般煮2-3分钟就可以了 。
秋葵要切了再煮吗
秋葵不用切就可以煮 。
秋葵中含有很多多糖形成的黏性物质以及蛋白质、糖类、纤维素、维生素、钙、磷、铁等营养物质,若是将秋葵切了再煮,其中的营养物质很容易流失到水中,很多时候没有切开,就是为了尽可能保留秋葵中的营养物质,所以建议秋葵不要切就能煮 。
秋葵的好处
美容养颜 秋葵中含有丰富的维生素A和维生素C,这两种维生素具有超强的抗氧化性,可以清除体内的自由基,经常秋葵可以使皮肤具有光泽、更加细嫩,从而达到美容养颜的效果 。
减肥瘦身 秋葵中含有大量的纤维素和可溶性蛋白,是典型的高营养、低热量食物,经常秋葵可以帮助消瘦体脂,结合适当的运动更是能够起到减肥瘦身的作用 。
补肾益精 秋葵中的粘性蛋白有助于养肾生精,秋葵有壮阳健肾、增强人体免疫功能的作用,对肾虚、肾功能减退者有好处,是一种适宜营养保健的蔬菜 。
秋葵不适宜什么人吃
脾胃虚寒者慎食 秋葵属性偏寒凉,正常食用后,身体会有寒凉之气,而脾胃虚寒的人群若是大量食用,可能会引起腹痛、腹泻等不适症状,还可能会加重脾胃虚寒的情况 。
肾结石者慎食【秋葵煮多久才熟 秋葵要切了再煮吗】 秋葵中含有较多的草酸,患有肾结石的人群食用后,草酸会与体内的钙结合容易形成草酸钙,形成结石,从而加重疾病,影响身体恢复,因此建议肾结石的人群尽量少吃秋葵 。

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