石斛粉放久了会不会坏 石斛粉放了两年还能吃吗
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石斛粉放久了会不会坏
【石斛粉放久了会不会坏 石斛粉放了两年还能吃吗】 会坏 。
石斛粉在保存的过程中 ， 会不断的滋生微生物 ， 而微生物大量繁殖时 ， 会与其他生物争夺营养物质和生存空间 ， 而且还会通过一定途径以生命形态侵染其他生物 ， 或者是通过代谢活动产生并释放大量的有毒产物 ， 以此破坏生态环境和杀伤其他生物 ， 因此石斛粉在放久了后 ， 是肯定会坏的 。
石斛粉放了两年还能吃吗
没有变质就能吃 。
一般来说 ， 石斛粉的保质期有两年左右 ， 是可以吃的 ， 但石斛粉如果保存不当的话 ， 难免会滋生出有害细菌微生物 ， 出现提前变质的情况 。
而人体食用变质的药材 ， 不仅没有什么医疗保健功效 ， 还有可能会引起食物中毒 ， 出现发烧、恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状 ， 如果严重的话甚至可引起脱水、休克 ， 因此石斛粉放了两年后 ， 只有在没有变质的情况下才可以吃 。
石斛粉变质是什么样子
1、质地改变：石斛粉在正常情况下 ， 是十分干燥的 ， 但在变质后 ， 会从十分干燥的状态转变为潮湿状态 ， 而且还有可能会出现发黑、发霉的现象 。
2、气味改变：正常的石斛粉有淡淡的清香 ， 但在变质后 ， 清香味就会转变为霉味、臭味等不好的味道 ， 闻起来令人十分厌恶 。
石斛粉有点苦正常吗
根据情况看 。
石斛味甘 ， 在正常情况下吃起来是没有苦味的 ， 但如果石斛粉是使用没有熟好的石斛制作的 ， 其中会含有一些的酮类物质 ， 而且糖分还没有合成 ， 吃起来一定苦味是正常的 。
但如果假的石斛粉 ， 或者是石斛粉出现变质了 ， 那么也有可能是苦的 ， 但这种苦味是不正常的 ， 而且有别于不成熟石斛的味苦 ， 吃着令人十分难受 ， 因此石斛粉有点苦是否正常 ， 需要根据具体的情况看 。
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