陈皮青皮好还是红皮好 陈皮青皮和红皮的区别
文章插图
陈皮青皮好还是红皮好
两者都比较好，主要根据自身喜好进行选择 。
其实生活中无论是青皮还是红皮，两者都属于陈皮中的一种，其中青皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥幼果或未成熟果实的果皮；而红皮是橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，虽然说颜色不一样，但两者的功效是差不多的，生活中可以根据自身的实际情况进行选择 。
陈皮青皮和红皮的区别
主要有以下区别：
对于不懂陈皮的人来说，青皮和红皮最大的不同就是颜色，但其实两者除了颜色，还有其他区别，青陈皮一般在9～10月采收，外表色泽青褐色至青黑色，有无数微凹入的油室，不显皱缩，具有皮薄、色深、质硬味香、耐储存的特点 。
而红陈皮主要是在11~12月采收，它的外表色泽棕红色至红黑色，有无数大而凹入的油室，皱缩十分明显，具有皮厚、黄中带红、份高、不易储存等特性 。
陈皮大红皮和二红皮哪个好
各有各的好，主要根据自身实际情况进行选择 。
大红皮和二红皮同属于陈皮，是陈皮不同时间段的产物，并没有哪一个更好的话说，无论是大红皮还是而红皮，两者都各具特色，各有优势；其中大红皮味辛，性状温补，味辛较甜，有理气健脾，燥湿化痰的好处；而二红皮亦味辛，微苦略甜，有消积化滞，疏肝破气的好处，生活中根据自身需求进行选择即可 。
大红陈皮喝二红陈皮的区别
【陈皮青皮好还是红皮好 陈皮青皮和红皮的区别】 主要有以下区别：
大红陈皮喝二红陈皮，主要四按照柑果的成熟度来区分的，两者都属于红皮，其中二红皮则是由青转红的过程，而大红皮则是已经完全成熟了的果皮 。
两者最大区别就是含糖量的不同，因为果实越成熟，含糖量就越高，因此大红皮的含糖量会更高一些，用来泡水喝的话口感会更醇厚一些；二红皮口感会更为酸涩一些，经常被用来泡水喝 。
推荐阅读
- 夏枯草和蒲公英治结节吗 夏枯草和蒲公英哪个散结好
- 陈皮是桔子皮还是橙子皮 陈皮怎么制成
- 陈皮的禁忌人群 陈皮适合什么人群
- 吹头发好还是自然风干好 吹头发对头发好吗
- 天天泡脚的好处和坏处 泡脚20天皮肤变化
- 瘦脸针打一次不打了会怎么样 打完瘦脸针多久打一次效果最好
- 怎么辨别蚕丝被的真假 蚕丝被分好品质坏品质吗
- 肝胆排毒不好怎么调理 肝胆排毒不好表现
- 石斛降血脂效果好吗 石斛怎样吃才能降血脂
- 蒲公英茶里面可以放红枣吗 蒲公英茶最好和什么一起泡