生麦芽和炒麦芽的区别 生麦芽和炒麦芽哪个回奶


生麦芽和炒麦芽的区别 生麦芽和炒麦芽哪个回奶

文章插图
生麦芽和炒麦芽的区别
1、制作过程不同 生麦芽:是大麦经过浸泡长出幼芽 , 并晒干制作而成 。
炒麦芽:取净麦芽 , 剔除杂质 , 并经过炒制而成 。
2、口感不同 生麦芽:呈淡黄色 , 汤色清淡 , 滋味清甜 , 饮用口感更佳 。
【生麦芽和炒麦芽的区别 生麦芽和炒麦芽哪个回奶】 炒麦芽:呈棕黄色或炒至焦褐色 , 属性更加平和 , 滋味更加醇爽 。
健脾胃用生麦芽还是炒麦芽
都可以 。
生麦芽和炒麦芽都有健脾胃的功效 , 尤其是对促进淀粉性食物的消化效果较好 , 可用于治疗脘腹胀满、食积不消、脾虚食少的症状 , 常与山楂、神曲、鸡内金等同用 , 健脾胃吃的时候可以将生麦芽或炒麦芽煎水喝或研磨成粉食用 。
生麦芽和炒麦芽哪个回奶
无论是生麦芽还是炒麦芽 , 都具有回奶的作用 , 包括麦芽的制品 , 也是具有回奶的作用 。
大剂量的麦芽 , 对于抑制泌乳素的释放具有显著的效果 , 对生的还是炒的没有严格要求 , 关键在于用量 , 因为麦芽一般用来回乳需要大量煎煮 , 煎汤内服用量在30g-120g之间 , 普通消食健脾用量在10g-15g之间 。
生麦芽泡水喝可以回奶吗
有一定的作用 , 但不如煎煮服用的效果好 。
生麦芽泡水喝也是可以起到效果的 , 但泡水喝由于水温不能长时间维持高温 , 麦芽当中的回乳成分无法完全溶解到水中 , 喝后效果没有煎煮服用的好 , 建议有条件的采用煎煮麦芽水回奶喝疗效更好 , 一般连续使用3天左右即可起到有效的回奶效果 。
若是不方便煎煮麦芽水的 , 可以购买带有麦芽成分的回乳中成药冲泡服用 , 效果也很好 。

    推荐阅读