九月九重阳节吃什么好 重阳节吃饺子的意义


九月九重阳节吃什么好 重阳节吃饺子的意义

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重阳糕
重阳糕又叫花糕、菊糕、五色糕等,是重阳节期间不可缺少的饮食习惯,主要有登高(糕)避灾的意思,其中“糕”与“高”同音,重阳节吃重阳糕具有步步高升的寓意,而“寿高九九”的含义是就是重阳节 。
菊花酒
菊花酒是每年重阳节时专为第二年重阳节酿的;这是因为重阳节是菊花盛开的季节,而菊花又有很好但的寓意;在九月九日这天,人们会采下初开的菊花和一点青翠的枝叶,掺和在准备酿酒的粮食酿酒,放至第二年九月九日饮用 。
螃蟹
【九月九重阳节吃什么好 重阳节吃饺子的意义】 重阳节是在每年的农历九月初九这天,这时候正好是螃蟹最肥美的时候,是吃螃蟹的季节,所以重阳节人们也会吃螃蟹,螃蟹中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,深受人们的喜爱和欢迎,重阳节吃螃蟹也是一种习俗 。
菊花糕
重阳节除了吃重阳糕之外,人们还回去吃菊花糕,其实菊花糕就是重阳糕中的一种,只不过菊花糕的主要材料是菊花 。

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