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苹果是非常营养也非常好吃的水果, 每天吃一个苹果, 可以让自己的身体更加健康, 但是大部分人吃苹果都是直接吃的, 其实苹果还有很多其他好吃的吃法, 比如冬天就比较适合吃一个热热的苹果派, 快和小编一起来学一下吧!
苹果派的做法
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准备食材:首先准备几个苹果, 低筋面粉、高筋面粉、白砂糖、无盐黄油、鸡蛋、牛奶、淡奶油、肉桂粉等;
做法步骤:先将低筋面粉和高筋面粉过筛混合, 加入适量黄油, 然后和面粉一起揉成面团, 加入适量冷水并混合均匀, 轻轻按压成团状, 然后包上保鲜膜放入冰箱冷藏半个小时备用;然后将苹果洗干净去皮, 切成小块, 起锅加入黄油, 大火加热到气泡消失变成褐色的, 然后放入苹果和适量的白砂糖搅拌至苹果肉变软, 然后加入朗姆酒加热到酒精挥发, 然后加少量肉桂粉搅拌均匀, 关火放凉;然后将冰箱中的面团取出来, 擀成一个圆形, 将苹果馅料铺在面皮上, 将其他多余的派皮裁成条状, 再做成网格, 上面再涂抹一些全蛋液, 放进烤箱里面烤20多分钟就可以吃了 。
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1、苹果沙拉:大家可以将苹果切块, 再加一些自己喜欢的其他水果, 然后放入适量的酸奶和沙拉酱, 搅拌均匀就可以食用了 。
2、苹果粥:另外大家还可以用苹果搭配小米熬煮成粥, 口感酸甜, 有益于肠胃健康, 也非常的好喝 。
苹果适合生吃还是熟吃 各有好处
【苹果你只会啃着吃吗?冬天来一个热乎的苹果派吧!】 苹果其实是一种生吃熟吃都可以的水果, 从养生的角度上来讲, 苹果煮熟吃是非常好的, 煮熟的苹果更好消化, 并且可以减轻肠胃的消化分担, 也不会有太多的营养元素的流失;不过从口感和营养价值上来说, 苹果生吃也非常好, 而且不会造成营养流失, 有益于人体吸收营养 。
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