用料
- 咖啡豆 18克
- 热水90度 200毫升
做法步骤
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1、咖啡豆研磨成白砂糖大小的颗粒
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2、磨好后放入滤杯滤网中
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3、冲入90度的开水 , 倒入三分之一时停止注水 , 焖煮30秒 , 继续注水三分之一 , 焖煮20秒 , 继续注水至结束
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4、大约2分多钟 , 过滤完毕 , 移开滤网 , 即可享用 , 冲泡时满屋香气 。
小贴士【咖啡豆的各种吃法 咖啡豆能直接吃吗】咖啡渣晒干 , 可以做除味剂使用
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