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做法5:罗勒土豆饼
准备食材如下:土豆2个 , 培根4片 , 罗勒1把 , 胡萝卜半根 , 油少许 , 食盐1茶匙 , 黑胡椒粉1汤匙
【罗勒叶的食用方法 罗勒叶在中国叫什么】具体做法如下:土豆去皮切条 , 入蒸锅蒸20分钟左右至绵软 , 取出后趁热稍微压碎一下 , 煎锅加热少许油 , 放入培根煎至两面金黄取出 , 用锅里剩余的油继续炒一下切丝的胡萝卜 , 盛出备用 , 土豆泥放至差不多不烫的温度时 , 加入煎好切丝的培根和炒好的胡萝卜丝 , 加适量盐和黑胡椒粉拌匀 , 把新鲜罗勒叶也切碎 , 加进去稍微一拌即可 , 手上沾点水或者油 , 抓一把拌好的土豆泥团成球 , 可以接住圆形的模子压好形状 , 也可以直接用手按扁 , 放入加油烧热的不粘锅里 , 一面煎黄后再翻面也煎黄即可 。
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