组方：蜂蜜二升（1200g） ， 腊月猪肪（去膜）一升（600g） ， 胡麻油（微熟）半斤（250g） ， 熟干地黄末一升（600g） 。 制作及服法：将上述药材混合 ， 放入银质器皿中 ， 煎熬成膏 ， 捏为梧桐子大小的丸剂 。 每次温酒送服三十丸左右 ， 一日三次 ， 以自觉舒适为度 。
现代常用组方举例：
姜汁蜂蜜饮：蜂蜜30g ， 鲜生姜20g 。 制作及服法：生姜洗净、切片 ， 加入适量温水 ， 捣烂取汁 ， 兑入蜂蜜 ， 均匀混合 ， 每日早晚各服一次 。 药理研究发现 ， 生姜中含有姜辣素和挥发性物质 ， 能加强胃肠动力 ， 有温胃止吐、醒脾开胃的功效；蜂蜜可缓解姜汁辛温之性 ， 中和其辛辣刺激 ， 同时具有健脾和胃的作用 。 对喜暖畏冷、胃脘胀闷疼痛的脾胃虚寒型消化不良患者尤为适宜 。
（2）润肺止咳
李时珍谓：蜂蜜“柔而濡泽 ， 故能润燥” 。 蜂蜜可以滋养五脏之阴 ， 而肺为娇脏 ， 喜润恶燥 ， 因此蜂蜜尤其能润肺止咳 。 早在孙思邈《千金方》中 ， 就有以蜂蜜配伍杏仁治疗风寒咳嗽的记载 。 杏仁丸：杏仁三升 ， 蜜一升 。 制作及服法：生姜绞碎取汁 ， 加入蜂蜜 ， 小火煎煮 ， 至姜汁被煮干 ， 只剩下蜂蜜 。 捏为枣一样大小的丸剂 ， 每次一丸 ， 每日三次服用 。
现代常用组方举例：
京都念慈菴川贝枇杷膏：由蜂蜜、糖浆、川贝、枇杷叶、杏仁、橘红、法半夏、款冬花等药组成 。 服法：取枇杷膏1匙 ， 以开水冲服或直接服食 ， 1日3次 。 本方为中成药 ， 含有多味具有镇咳化痰、平喘的药物 ， 咳嗽不论新久虚实 ， 都可应用 。 诸药之中加入蜂蜜 ， 一方面蜂蜜本身具有润肺止咳的效果 ， 另一方面蜂蜜性平味甘 ， 可以调和药味 。
（3）润肠通便
蜂蜜甘平而质润 ， 补气润肠通便 ， 具有缓泻的作用 。 蓝海等通过数据挖掘 ， 发现古方通便方剂中应用蜂蜜的频数位居第二 ， 可见蜂蜜是古代医家常用的润肠通便药 。 我国现存医学著作中最早记录的便秘外治法“蜜煎方”（《伤寒论·辨阳明病脉证并治第八》）就具有润肠通便的作用 。 以单味蜂蜜制成栓剂 ， 纳入肛门使用 ， 主治津伤血亏、肠道干槁或阳气亏虚、津液不行等所致便秘 。
现代常用组方举例：
黄芪蜂蜜茶：蜂蜜30ml ， 黄芪15g 。 制作及服法：将黄芪放入砂锅中 ， 加入500ml清水 ， 小火炖煮、浓缩至300ml ， 去药渣取汁 ， 加入蜂蜜调和后服下 。 每日1服 ， 连续饮用3～5日 。 具有益气补中、润肠导便的功效 ， 对气虚便秘患者适用 。
（4）宁心安神
蜂蜜具有宁心安神的效果 ， 可以与五味子、柏子仁等药材配伍服用 ， 治疗神经衰弱引起的头晕、失眠、多梦、心悸不宁 。
现代常用组方举例：
柏子仁蜂蜜粥：蜂蜜15g ， 柏子仁10g ， 粳米50g 。 制作及服法：将柏子仁捣碎 ， 加入粳米一同熬煮 ， 兑入蜂蜜 ， 调和搅拌后食用 ， 每日1服 。 具有养血安神、润燥滑肠的功效 ， 主要适用于心悸失眠 ， 伴便秘者尤佳 。
（5）外用：解毒祛腐生肌
古代医家认为 ， 蜂蜜甘润和平 ， 可以解毒 。 葛洪《肘后备急方》中收录以蜂蜜治疗烧伤：“汤火灼已成疮 ， 白蜜涂之 ， 以竹中白膜贴上 ， 日三度” ， 即可以用蜂蜜覆于烧伤不愈、成疮处 ， 以竹子内的一层白膜覆盖其上 ， 每日换药三次 ， 可以治疗局部烧伤 。
3食用蜂蜜的注意事项
（1）蜂蜜含糖量高 ， 过度食用 ， 易导致肥胖、糖耐量异常等问题 。
（2）因蜂蜜含有蛋白质等 ， 不宜沸水冲泡 ， 否则易破坏其营养成分 。
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