带鱼是生活中的最常见的海鱼之一 ， 它要以炖制 ， 也可以红烧 ， 肉质细嫩 ， 口感诱人 ， 很多人都喜欢吃 。其实带鱼除了味道诱人以外 ， 还具有一定的保健功效 ， 想具体了解带鱼的功效与作用有哪些 ， 可以随小编一起去看看 。
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带鱼的功效与作用【带鱼的功效与作用 吃带鱼的好处】1、带鱼能降胆固醇
带鱼的表面有大量的磷片 ， 这种磷片也可以食用 ， 而且含有大量的不饱和脂肪酸 ， 人体吸收这种物质以后可以清除血液中的胆固醇 ， 也能预防血管老化 ， 对高血脂有很好的预防作用 。
2、带鱼能抗癌
带鱼还是一种可以抗癌的食材 ， 这种食材中含有一种天然的抗癌成分硫代鸟嘌呤 ， 这种物质不但能抑制癌细胞生成 ， 还能抑制癌细胞再生 ， 对人类的胃癌和白血病以及淋巴癌都有一定的辅助治疗作用 ， 是最适合人们食用的抗癌食材之一 。
3、带鱼能提高记忆力
带鱼是一种可以提高记忆力的食材 ， 带鱼中含有大量的卵磷脂 ， 这种物质可以直接作用于人类的大脑 ， 能提高记忆力 ， 也能提高脑细胞活性 ， 经常食用可以提高智力 ， 青少年食用带鱼能让自己变得越来越聪明 ， 中老年食用带鱼则可以预防记忆力减退的发生 。
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