贡菜是一种并不常见的绿色菜品 ， 但它的营养价值与保健功效却特别出色 ， 能预防三高 ， 也能预防肥胖 ， 还能排毒养颜 ， 适合大多数人群食用 。只是很多人对贡菜不熟悉 ， 也不知道它怎么做才好吃 。其实贡菜有多种不同的做法 ， 一会我就把这些做法写出来 ， 大家看过以后也就知道贡菜怎么做最好吃了 。
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贡菜怎么做好吃 贡菜的常见做法贡菜拌香干
1、贡菜拌香干很好吃 ， 在制作时需要准备香干两百克 ， 贡菜两百五十克 ， 熟芝麻、盐以及白糖和生抽与醋等调味料适量 ， 最后再准备少量的辣椒油 。
2、把贡菜用冷水浸泡 ， 泡制一小时以后取出切段 ， 然后再用沸水焯烫两分钟 ， 焯好以后取出过冷水降温 。香干也切成条状 ， 把它与贡菜放在一起加入准备好的调味料调匀 ， 最后放入辣椒油进行提味 ， 调好以后装盘就能食用 。
贡菜肉丝
1、贡菜炒肉丝也很好吃 ， 在炒制时需要贡菜两百克 ， 红椒一个 ， 肉丝五十克 ， 食用油、盐和鸡精等调味料适量 。
2、把贡菜用水泡发 ， 取出切成段状 ， 肉丝用料酒和生抽腌制一下 ， 炒锅中放油加热以后放入蒜末炒香 ， 然后放入肉丝炒到变色 。
【贡菜怎么做好吃 贡菜的常见做法】3、随后把红椒和贡菜一起放入翻炒均匀 ， 用大火炒制三分钟 ， 加入食用盐和鸡精进行调味 ， 调匀以后即可食用 。
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