太平猴魁 ， 为中国历史名茶 ， 为尖茶之极品 ， 久享盛名 。太平猴魁主产于黄山区新明乡猴坑一带的猴坑、猴村、颜家三个自然村 。太平猴魁的“色、香、味、形”独具一格 ， 有”刀枪云集 ， 龙飞凤舞”的特色 ， 相关的介绍如下！太平猴魁属于什么茶?太平猴魁 ， 中国传统名茶 ， 中国历史名茶之一 ， 属于绿茶类尖茶 ， 产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带 ， 为尖茶之极品 ， 久享盛名 。清咸丰(1859) ， 猴魁先祖郑守庆就在麻川河畔的山中开出一块茶园 ， 生产出扁平挺直、鲜爽味醇且散发出阵阵兰花香味的“尖茶” ， 冠名“太平尖茶” 。现在 ， 猴魁茶界普遍认为“太平尖茶”是太平猴魁的前身 。2004年 ， 在国际茶博会上获得“绿茶茶王”称号 。?喝太平猴魁功效?太平猴魁茶叶性味甘 ， 苦 ， 微寒 ， 是中国传统的天然保健饮料 。茶叶中所含的化学成分达500多种 ， 其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物 ， 还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素 ， 各种化学成分之间的组合比例十分协调 。茶叶中所含的化学成分达500多种 ， 具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效 。太平猴魁冲泡方法?1、冲泡茶具上可以选择一个直形的玻璃杯（杯具的选择可以是盖碗、紫砂小壶、紫砂大壶等） ， 这样在冲泡过程中就可以欣赏到茶叶在水中舒展的过程 。?2、从包装袋中取出三至五克的茶叶放入杯中 ， 可以将茶叶的根部朝下进行放置 。?3、冲入90摄氏度左右的开水 ， 第一次冲泡时不要加的太满 ， 到差不多快一半的时候就可以了 ， 等茶叶慢慢的舒展开来、?4、茶叶舒展的差不多时加入第二次开水 ， 等几分钟 ， 等到茶汤温度差不多时就可以进行品饮了 。在品饮时不要一次性全部都喝掉 ， 剩下三分之一左右 ， 以便于后面的冲泡 。太平猴魁保存方法?1、石灰保存法?生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分 ， 这样可以延长太平猴魁的保质期 。使用这种方法时 ， 可以找一个口小腰大 ， 不会漏气的陶坛作为盛放器 。至于生石灰 ， 一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂 ， 干燥剂的主要成分就是生石灰 ， 把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了 。?2、冰箱保存法?把茶叶放入冰箱之前 ， 要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶 ， 然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中 ， 冷藏柜的温度最好调在5℃以下 。如果茶叶打算在半年内喝完 ， 温度控制在0—5℃最省电；如果想长时间保存 ， 就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃ 。而且用冰箱保存时 ， 尽量与其他食物分开存放 。综上所述 ， 太平猴魁作为绿茶中的一个品种 ， 与其他茶品相比 ， 太平猴魁茶汤回味甘甜 ， 且营养价值很高 ， 很值得饮用！
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