丫口老寨 ， 属于山区 。距离南糯山村委会10.00公里 ， 距离镇8.00公里 ， 国土面积1.35平方公里 ， 海拔1600.00米 ， 年平均气温18.00℃ ， 年降水量1650.00毫米 ， 适宜种植茶叶 。南糯山丫口老寨茶区情况?南糯山所在的格朗和哈尼族乡是哈尼族自治乡 ， 哈尼族大多居住在海拔800至2500米的山区 ， “南糯山”“帕沙山”两座茶山隶属于格朗和乡辖区 。南糯山是勐海县与景洪市的分界 ， 帕沙山是勐海县格朗和乡与蒙混镇的交界山 。两座茶山承载着格朗和乡哈尼族的所有风俗及特点 。?南糯山位于景洪到勐海的公路旁 ， 距勐海县城24公里 。位于东经100°31'~100°39' ， 北纬21°~22001'之间 ， 平均海拔1400米 ， 年降水量在1500~1750毫米之间 ， 年平均气温16-18°C,十分适宜茶树生长 。南糯山村委会辖30个自然村寨 ， 居民均为哈尼族 。南糯山茶园总面积有21600多亩 ， 其中古茶园12000亩 。古茶树主要分布在几个相邻的寨子 ， 向阳寨、姑娘寨、水河寨、半坡寨、竹林寨、丫口老寨、石头新寨、石头老寨、多依寨、尔滇等等连成片的寨子中 ， 南糯山古茶园由于分布较广不同片区的茶的口感滋味有一定区别 。南糯山丫口老寨古茶园?南糯山丫口老寨这片古茶园 ， 古树环抱茶树 ， 古树落叶源源不断为茶树提供天然养料 ， 落叶铺满脚下所踩的每寸土地 。对比过生长环境不同的茶树 ， 落叶形成有机养料的茶园生长的茶树鲜叶 ， 叶片细嫩光泽饱满叶片柔软 。而南糯山茶树属于大叶种茶树 ， 叶片较长 。选料南糯山制作茶叶 ， 干茶条索长 ， 色泽油亮墨绿中带翠绿色 ， 因为鲜叶具有饱满光泽 ， 干茶也能感受到乌润感 。?丫口老寨古茶树最大的优势便在于养分充足 ， 养分被茶树吸收 ， 乌润的干茶下是浓郁的干茶香 。在没有身处寨子中 ， 所喝到的茶 ， 或许不是正山之味 。这也就是行走茶寨的意义 ， 喝到真正属于这个地方的茶味 ， 南糯山丫口老寨 ， 茶树资源在整个南糯茶区最为丰富 ， 由于海拔最高 ， 生态环境最好 ， 茶滋味在整个茶区也略胜一筹 。南糯山丫口老寨品质特点?这里茶叶特点是：闻茶香 ， 清淡的幽香夹杂如有似无的蜜香 ， 茶汤入口微微有涩 ， 在舌面表现明显 ， 舌尖适度的清苦 ， 正中和了入口的涩感 。汤感甜蜜、浓郁 。一开始淡淡的苦涩 ， 显得之后的甜蜜更为明显 ， 待茶汁完全溢出 ， 金黄茶汤更显浓郁粘稠感 。南糯山丫口老寨口感特点?沸水遇茶 ， 香随茶汤变色而渐浓 ， 闻茶香 ， 有如置身森林 ， 清淡的幽香夹杂如有似无的蜜香 ， 深吸 ， 深吸 ， 细闻 ， 细闻 ， 总有闻之不尽的香气 ， 若是爱上这缕香 ， 则更容易爱上入口那滋味 ， 茶汤入口微微有涩 ， 在舌面表现明显 ， 舌尖适度的清苦 ， 正中和了入口的涩感 。也许这不是大众会喜欢的口感 ， 因为茶汤几乎要在第四泡之时 ， 苦涩渐消 ， 浓郁且强烈的甜蜜汤感 ， 在整个口腔随呼吸越来越浓郁 。所谓厚积薄发 ， 正是说的这样一款茶 ， 一开始淡淡的苦涩 ， 显得之后的甜蜜更为明显 ， 待茶汁完全溢出 ， 金黄茶汤更显浓郁粘稠感 。茶汤在口中舌面只觉细腻且粘稠 ， 浓郁的甜感之下 ， 微微的清苦 ， 正是融合了茶汤所有最好的口感滋味 。等到茶汤喝淡 ， 随手拿起品杯 ， 杯底蜜香还在 ， 正如入口之前那一蜜香 ， 不曾变弱或消失 。
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