孕妇补钙食谱——甜心包
孕妇缺钙吃什么好？除了吃钙片之外 ， 其实饮食也是很好的补钙方法 ， 育儿网小编今天为大家推荐一款最适合孕妇缺钙的食谱 ， 制作方法也简单 ， 一起来学学吧！
【孕妇补钙食谱——甜心包】 食谱原料
地瓜1000克 ， 面粉1000克 ， 老肥30克 ， 红糖100克 ， 碱适量 ， 桂皮少许(五分硬币大) 。
制作方法
1.面粉加老肥 ， 用温水500克和成发酵面团;待酵面发起 ， 加入碱液 ， 揉匀 ， 稍饧 。
2.地瓜蒸熟去皮 ， 捣成泥做馅 ， 加入红糖100克和桂皮末 ， 搅拌均匀 ， 待用 。
3.将面团搓成约3.3厘米粗细的长条 ， 按每50克一个揪成面剂 ， 将剂子按扁 ， 揉成中间稍厚、边缘稍薄的锅底状圆皮 ， 包人地瓜馅 。
4.把生坯摆入屉内 ， 水开后上锅蒸15分钟即熟 。
适用人群
孕前妈妈
健康提示
1.红薯和柿子不宜在短时间内同时食用 ， 如果食量多的情况下 ， 应该至少相隔五个小时以上 。
2.红薯里含糖量高 ， 吃多了可产生大量胃酸 ， 使人感到“烧心” 。胃由于受到酸液的刺激而加强收缩 ， 此时胃与食管边接处的贲门肌肉放松 ， 胃里的酸液即倒流进食管 ， 人就吐酸水了 。
3.红薯最好在午餐这个黄金时段吃 。这是因为吃完红薯后 ， 其中所含的钙质需要在人体内经过4～5小时进行吸收 ， 而下午的日光照射正好可以促进钙的吸收 。这种情况下 ， 在午餐时吃红薯 ， 钙质可以在晚餐前全部被吸收 ， 不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收 。
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