祁红分传统工夫、祁红香螺、祁红毛峰三个品类,不同的祁红品种的获奖情况是不一样的,同时祁红的获奖情况是对其总体实力最真实的反应 。接下来我们就来了解一下!祁红工夫的获奖情况?祁门功夫红茶-社会评价国外把“祁红”与印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐的季节茶,并列为世界公认的三大高香茶 。国外称祁红这种地域性香气为“祁门香”,誉为“王子茶”、“茶中英豪”、“群芳最” 。清饮更能领略祁门红茶的特殊香味 。加奶后乳色粉红,其香味特点犹存 。?1915年巴拿马展览会曾获金质奖,祁红更被列为中国的国事礼茶,于欧洲是下午茶的珍品,现作珍物馈送亲友,以显示身份高贵不凡 。是中国红茶之代表 。祁红毛峰的获奖情况?祁红毛峰的核心产区位于安徽省休宁县流口镇茗洲村 。茗洲村以“茶”得名,出“茗”制胜,“茗茶”作为一个品牌和一张名片享誉四方,是名副其实的有机茶之乡 。?祁红香螺的获奖情况?“祁红香螺”名茶是安徽省农业科学院茶叶研究所利用科技优势,采用国家级茶树良种与独特的加工工艺相结合的办法,于1997年创制而成,送农业部茶叶质量监督检验测试中心进行全面质量检验,达到部(省)级名优茶品质标准;?1998年5月在安徽省第五届名优茶评审会上,品质名列前茅,被评定为省级名茶;2000年7月,用配套机制工艺生产的“祁红香螺”茶获得来自韩国,日本,马来西亚等国家评委的好评,被授予第二届“国际名茶”金奖的称号 。2002年9月,“祁红香螺等名优茶创制及配套技术的研究与应用”通过省级科技成果鉴定,专家一致认为该项成果研究内容丰富,有特色,应用价值高,达到国内同类研究的先进水平,尤其是祁红香螺茶加工工艺技术在国内外处于领先水平 。?从上面的介绍中,我们可以了解到,祁门工夫和祁红香螺的获奖情况是最多、最有含金量的 。另外:?祁红香螺,外形卷曲如螺,乌黑发亮,汤色红亮,甜香高长,滋味甜润,叶底红明 。?祁门工夫茶叶外形条索紧细,苗秀显毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香,国际茶市上把这种香气专门叫做"祁门香";汤色红艳透明,叶底鲜红明亮 。滋味醇厚,回味隽永 。?祁红毛峰茶,外形条索紧结细小如眉,苗秀显金毫,色泽乌润;茶叶香气清香持久,似果香又似兰花香;茶叶汤色和叶底颜色红艳明亮,口感鲜醇酣厚 。所以,三大祁红不但获得很不错的奖励,还有很好的品质特点 。
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