太平猴魁产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明、龙门、三口一带 。其产量不大 ， 极品太平猴魁更是凤毛麟角 ， 假冒者甚多 ， 购买一定要了解太平猴魁 ， 因此 ， 下面小编就给大家介绍一下太平猴魁的香气吧！太平猴魁香气怎么样?太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡 ， “三泡四泡幽香犹存” ， 一般都具有兰花香 。太平猴魁滋味鲜爽醇厚 ， 回味甘甜 ， 泡茶时即使放茶过量 ， 也不苦不涩 。不精茶者饮用时常感清淡无味 ， 有人云其“甘香如兰 ， 幽而不冽 ， 啜之淡然 ， 似乎无味 。饮用后 ， 觉有一种太和之气 ， 弥沦于齿颊之间 ， 此无味之味 ， 乃至味也” 。?太平猴魁外观特征?太平猴魁扁平挺直 ， 魁伟重实 ， 简单地说 ， 就是其个头比较大 ， 两叶一芽 ， 叶片长达5-7厘米 ， 这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果 ， 这是太平猴魁独一无二的特征 ， 其他茶叶很难鱼目混珠 。冲泡后 ， 芽叶成朵肥壮 ， 有若含苞欲放的白兰花 。此乃极品的显著特征 ， 其他级别形状相差甚远 ， 则要从色、香、味仔细辨识 。苍绿匀润 ， 阴暗处看绿得发乌 ， 阳光下更是绿得好看 ， 绝无微黄的现象 。冲泡之后 ， 叶底嫩绿明亮 。太平猴魁茶保存方法?1、石灰保存法?生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分 ， 这样可以延长太平猴魁的保质期 。使用这种方法时 ， 可以找一个口小腰大 ， 不会漏气的陶坛作为盛放器 。至于生石灰 ， 一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂 ， 干燥剂的主要成分就是生石灰 ， 把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了 。?2、冰箱保存法?把茶叶放入冰箱之前 ， 要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶 ， 然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中 ， 冷藏柜的温度最好调在5℃以下 。如果茶叶打算在半年内喝完 ， 温度控制在0—5℃最省电；如果想长时间保存 ， 就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃ 。而且用冰箱保存时 ， 尽量与其他食物分开存放 。?太平猴魁饮用禁忌?1、忌喝新茶?由于新茶存放时间短 ， 含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质 ， 对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用 ， 易诱发胃病 。所以新茶宜少喝 ， 存放不足半个月的新茶更应忌喝 。?2、忌喝头遍茶?由于茶叶在栽培与加工过程中受到农药等有害物的污染 ， 茶叶表面总有一定的残留 ， 所以 ， 头遍茶有洗涤作用应弃之不喝 。?3、忌空腹喝茶?空腹喝茶可稀释胃液 ， 降低消化功能 ， 加水吸收率高 ， 致使茶叶中不良成分大量入血 ， 引发头晕、心慌、手脚无力等症状 。?4、忌饭后喝茶?茶叶中含有大量鞣酸 ， 鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应 ， 生成难以溶解的新物质 ， 时间一长引起人体缺铁 ， 甚至诱发贫血症 。正确的方法是：餐后一小时再喝茶 。?5、忌发烧喝茶?茶叶中含有茶碱 ， 有升高体温的作用 ， 发烧病人喝茶无异于“火上浇油” 。?6、溃疡病人忌喝茶?茶叶中的咖啡因因可促进胃酸分泌 ， 升高胃酸浓度 ， 诱发溃疡甚至穿孔 。?7、经期忌喝茶?在月经期间喝茶 ， 特别喝浓茶 ， 可诱发或加重经期综合征 。医学专家研究发现 ， 与不喝茶者相比 ， 有喝茶习惯发生经期紧张症几率高出2.4倍 ， 每天喝茶超过4杯者 ， 增加3倍 。综上所述 ， 太平猴魁叶色苍绿匀润 ， 叶脉绿中隐红 ， 俗称“红丝线” 。全身披白毫 ， 含而不露 ， 入杯冲泡 ， 芽叶成朵 ， 或悬或沉 ， 在明澈嫩绿的茶汁之中 ， 似乎有好些小猴子在对你搔首弄姿呢 。品其味 ， 则幽香扑鼻 ， 醇厚爽口 ， 回味无穷 ， 可体会出“头泡香高 ， 二泡味浓 ， 三泡四泡幽香犹存”的意境 ， 有独特的“猴韵”！
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