小苏打和苏打粉都有哪些区别


小苏打和苏打粉都有哪些区别

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对于每一个人来说 , 都是独一无二的 , 可能性格相似 , 也可能容貌相近 , 但都只是相近或相像 , 生活中有很多容易混淆的例子 , 比如小苏打和苏打粉 , 那么问题来了 , 小苏打和苏打粉有什么区别呢?
【小苏打和苏打粉都有哪些区别】苏打的学名是碳酸钠 , 日常生活中又称为纯碱或苏打粉 , 具有较强的碱性 , 碳酸钠也就是苏打粉用途广 , 既可以作为一种十分重要的化工产品 , 也可用于其他钠化合物的制造 , 还可以直接作为洗涤剂使用 。小苏打学名是碳酸氢钠 , 它为白色结晶粉末 , 能溶于水 , 是一种弱碱 , 碱性没有苏打粉的碱性强 , 内服能中和胃酸 , 小苏打加热后可以转化为苏打粉 。
小苏打和苏打粉的区别:首先是学名不同 , 小苏打是碳酸氢钠 , 苏打粉是碳酸钠 , 其次 , 二者碱性强度不同 , 小苏打碱性弱于苏打粉 , 最后 , 小苏打加热后可以转变成苏打粉 。

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