答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶 并序
【唐朝茶诗集纳之一】李白
尝闻玉泉山 ， 山洞多乳窟 。仙鼠白如鸦 ， 倒悬清溪月 。
茗生此中石 ， 玉泉流不歇 。根柯洒芳津 ， 采服润肌骨 。
丛老卷绿叶 ， 枝枝相接连 。曝成仙人掌 ， 以拍洪崖肩 。
举世未见之 ， 其名定谁传 。宗英乃婵伯 ， 投赠有佳篇 。
清镜烛无盐 ， 顾惭西子妍 。朝坐有馀兴 ， 长吟播诸天 。
说明：这首诗写名茶“仙人掌茶” ， 也是“名茶入诗”最早的诗篇 。作者用雄奇豪放的诗句 ， 把“仙人掌茶”的出处 ， 品质、功效等作了详细的描述 。因此这首诗成为重要的茶叶资料和咏茶名篇 。
