干海参是一种高级营养品 ， 是最适合冬天吃的一种滋补品 ， 它在市场上的价格也比较高 ， 质量也参次不齐 。那么平时购买时应该怎么挑选干海参呢？一会我就把干海参的挑选方法写出来 ， 大家看过以后就知道如何挑选干海参了 。
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如何挑选干海参 干海参的挑选方法1、挑选干海参看颜色
平时购买干海参时 ， 可以看干海参的颜色 ， 海参的外表有棕色也有黑色 ， 如果大家发现海参的表面特别黑 ， 那么就要小心 ， 因为这种海参有可能是经过人工染色或者加工过的次品 ， 是不宜购买和食用的 。
2、挑选海参看大小
挑选海参时看它个头的大小也可以 ， 海参的个头越大 ， 说明它生长时间越长 ， 营养价值也就越高 ， 如果个头太小 ， 则说明海参还没有长成 ， 营养价值是比较低的 ， 也不宜购买 。
3、挑选海参看它的刺
平时挑选海参时可以看它外表的刺 ， 海参表现的刺越多 ， 说明海参的质量越好 ， 而且天然海参的刺多是有圆有尖 ， 是十分不规则的 ， 如果符合这一点 ， 大家就可以放心购买 。
4、挑选海参看味道
【如何挑选干海参 干海参的挑选方法技巧】挑选海参时大家可以略尝一下它的味道 ， 如果它的味道过甜或者过碱 ， 都不是天然海参 ， 因为天然的海参是有一种淡淡腥味存在的 。
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