药食同源西方
药食同源远远超过87种！凡是食物都有药用价值，只是功效不一 。包括：动物肉类和皮、骨、内脏、血液、部分结石、角；谷类；多种植物——根、茎、叶、花、果实、种子；矿物；海产品、昆虫、飞禽走兽、各种水、甚至泥土、气味 。
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味” 。
药食同源远远超过87种！凡是食物都有药用价值，只是功效不一 。包括：动物肉类和皮、骨、内脏、血液、部分结石、角；谷类；多种植物——根、茎、叶、花、果实、种子；矿物；海产品、昆虫、飞禽走兽、各种水、甚至泥土、气味 。
“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味” 。
