煮玉米热量


煮玉米热量

文章插图

一个煮玉米的热量是106.00大卡,玉米属于一种热量较低纤维含量较高的粗粮,其营养成分较高,适度食用可以给人体带来一定的好处 。
玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等 。最新研究指出 ,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽 。
【煮玉米热量】玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果。

    推荐阅读