西芹是一种常见的绿色蔬菜 ， 大家平时经常会食用它 ， 但是对西芹的种子 ， 也就西芹籽你们了解吗？它是一种褐色的颗粒状物质 ， 也能供人食用 ， 而且可以入药 ， 是一种功效出色的中药材 。那么这种西芹籽有什么功效与作用呢？一会我就来具体告诉大家 。
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西芹籽的功效与作用1、西芹籽的能润肠通便
西芹籽中含有一些蛋白质和大量的碳水化合物还有一些膳食纤维 ， 它们进入体以后可以提高肠胃功能 ， 也加快肠胃蠕动 ， 更能清理肠道中的积存的垃圾 ， 能加快它们的排出 ， 能起到良好的润肠通便作用 。
2、西芹籽能降血压
降血压是西芹籽的重要功效之一 ， 它含有的一些天然降压成分 ， 这些成分的含量是西芹降压成分的五十倍 ， 人们食用西芹籽以后很快就能起到降低血压的作用 ， 而且长期信退税还能降血脂 ， 预防动脉硬化 ， 对中风和血栓等心脑血管疾病有很好的预防作用 。
3、西芹籽的食用方法
【西芹籽的功效与作用 西芹籽的食用方法】西芹籽平时可以加清水煎制以后服 ， 也可以把它直接用热水冲泡 ， 然后食用 ， 每天的食用量最好不要超过二十克 ， 也可以根据自己血压的指数去确定具体的服用量 ， 另外西芹籽还能加工成粉末 ， 与牛奶和豆浆等食品一起混合后食用 ， 这样会更有利于人体对西芹籽功效与作用的发挥 。
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