椰蓉红薯挞做法图解 椰蓉红薯挞怎么做
【椰蓉红薯挞做法图解 椰蓉红薯挞怎么做】
文章插图
1、制作挞皮：把100g低粉、20g椰蓉、30g细砂糖、一小撮盐放一起后 ， 用手混合均匀 。
2、倒入25g玉米油 ， 再用手搓拌 。
3、搓拌至面粉不粘手 。
4、一点点加入约25g水 ， 揉成面团 。
5、将面团擀成4mm左右厚的面皮 ， 铺入抹油的蛋挞模具中 。
6、用叉子插出气孔后 ， 放入170度的烤箱烤10分钟 。
7、制作红薯馅料：将红薯去皮上锅蒸熟后捣烂成泥 。
8、在红薯泥中加入30g细砂糖、12g蜂蜜、一小撮盐、10g玉米油、20g牛奶和一个打散的鸡蛋液 ， 搅拌均匀 。
9、拌好后再倒入20g低粉 ， 再搅拌均匀 。
10、将红薯馅料填入之前烤过的挞皮中 。
11、表面撒上适量椰蓉后 ， 烤箱170度 ， 20min即可 。
推荐阅读
- 红薯薏米粥做法图解 一道很好的养生粥
- 椰蓉面包花做法图解 再也不怕没早餐吃了
- 红薯不能和哪些食物一起吃
- 土法红薯干的做法 来学学吧
- 吃鸡蛋可以吃红薯吗
- 发芽的红薯能吃吗 红薯发芽以后有毒吗
- 吃红薯苗的好处有哪些
- 怎样制作红薯盆栽 红薯盆栽怎么做
- 河北 粉条菜
- 红薯西米露做法图解 冷热都好吃的糖水