雪耳莲子糖水

【雪耳莲子糖水】新鲜莲子剥去外衣 , 把莲心抽出(莲心可和茶叶一起泡各式雪耳莲子糖水(20张)茶喝)1、把雪耳、百合提前浸泡 , 若是干莲子也浸泡一下 , 枸杞子洗净备用2、泡发的雪耳用手撕成小朵 , 和百合、莲子一起放入锅内 , 加清水 , 大火煮开 , 再转小火煮半小时左右 , 如果喜欢吃很绵绸的可以煮久一点 , 看自己喜好了3、煮好后用冰糖调味 , 冰糖能令糖水的味道更清 , 起锅前撒上枸杞子 , 略煮即可熄火 。

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