水果汤圆
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水果汤圆 所需材料
- 糯米粉1包
- 山楂若干
- 白糖大量
- 蜂蜜适量
- 柠檬1个
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1 切山楂山楂洗净去核去蒂，切成小块 。
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2 熬山楂放入锅里，加大量的糖和水慢慢熬 。
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3 搅拌大火烧开后，调小火慢慢顺时针搅拌 。
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4 淋柠檬汁成粘稠状后加蜂蜜淋上柠檬汁 。
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5 关火搅拌均匀后关火 。
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6 和面将温水慢慢加入糯米粉中，边加水边揉合 。
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7 分将面团分成大小均匀的等份 。
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8 包按压成面皮，将山楂果酱包入其中 。
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9 搓圆【水果汤圆】揉合搓圆 。
