彩椒炒豆干的做法
制作时间: 10分钟
难易程度: 简单
【彩椒炒豆干的做法】口味:鲜美
分类:炒菜
主食材:豆干200克、杭椒2根、红椒30克
辅料:干辣椒2个、蒜2瓣
步骤:
1、杭椒去蒂,切丝;
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2、红椒切丝;
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3、豆干洗净切条;
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4、蒜2瓣切末;
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5、锅放入适量油,油温烧至7成热;
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6、放入干辣椒、蒜末炒香;
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7、放入豆干炒匀;
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8、加入杭椒丝、红椒丝;
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9、生抽1勺翻炒1分钟;
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10、放入盐半勺;
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11.、鸡精半勺;
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12、醋1克;
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13、翻炒均匀即可出锅 。
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