沙茶肘子
文章插图
食材：
猪肘1个，沙茶酱25g，姜2块，油菜100g，料酒10g，生抽10g、盐3g、糖5g、水淀粉10g
文章插图
步骤：
1、姜切片，洗净肘子、刮净表面细毛脏泥；
文章插图
2、加料酒、生抽、沙茶酱、盐1克、白糖、姜片腌制1小时；
文章插图
3、蒸锅上汽后，肘子放入锅内中小火蒸2小时至熟烂，取出拣出姜片；
文章插图
4、肘子放入盘内，汤汁倒锅内烧开，加水淀粉勾芡；
文章插图
5、浇在肘子上即可 。
【沙茶肘子】
文章插图
推荐阅读
- 猪心汤
- qq同步助手怎么传照片
- 青岛华润万象城开业后的营业时间
- 晚安套路情话 分别是怎么表达的
- 白八爪
- 为什么额头爱出油
- 扒肚条
- 中国十大山川：巍峨秀丽 风光无限
- okfine是什么梗
- 家庭共享怎么开