凉拌豆芽的做法
豆芽营养丰富 ， 而且在发芽过程中 ， 维生素C含量增加很多 ， 而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸 ， 更有利于人体吸收 。
制作时间：10分钟
难易程度： 一般
口味：咸甜
分类：凉菜
主食材：绿豆芽100克、胡萝卜半根
辅料：大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根
文章插图
步骤：
1.绿豆芽洗净沥干水分；
文章插图
2.胡萝卜切丝待用；
【凉拌豆芽的做法】
文章插图
3.大蒜2瓣切蒜末；
文章插图
4.小米椒2个切碎；
文章插图
5.小葱2根切葱花；
文章插图
6.锅中放入适量清水烧开；
文章插图
7.放入豆芽焯水1分钟后盛出；
文章插图
8.碗中放入胡萝卜丝；
文章插图
9.调入盐1勺；
文章插图
10.鸡精1勺；
文章插图
11.白糖半勺；
文章插图
12.陈醋半勺；
文章插图
13.生抽1勺；
文章插图
14.碎的小米椒；
文章插图
15.蒜末；
文章插图
16.拌匀后撒上葱花即可 。
文章插图
推荐阅读
- 川虾的功效与作用 吃川虾的好处
- 扒皮鱼的营养价值与功效 吃扒皮鱼的好处
- 自量是什么意思
- 如何清洁饮水机 饮水机清洗的方法
- 推荐4个去除口臭的方法
- 树菇的功效和作用 树菇的做法步骤教程
- 天安城门旁边的柱子叫什么
- 淡水虾的营养价值及功效 吃淡水虾的好处
- 香辣牛蛙的做法
- 忽如一夜春风来描写什么季节 忽如一夜春风来是描写什么季节的