菠萝虾球的做法

菠萝虾球是一道汉族名菜 , 营养丰富 , 外焦里嫩 , 口感适宜 , 很多人都爱吃 , 那么菠萝虾球的做法是什么呢?今天我们就来做菠萝虾球吧!

制作时间:20分钟
难易程度:一般
口味:酸甜
分类:炒菜
主食材:虾仁200克、菠萝300克、红甜椒半个、青椒1个
辅料:料酒半勺、淀粉半勺、番茄酱50克

菠萝虾球的做法

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步骤:

1.菠萝果肉切小块;

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2.红甜椒半个切块;

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3.青椒1个切块;

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4.虾仁洗净放入碗中;

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5.放入盐半勺;

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6.胡椒粉1克;

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7.料酒半勺;

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8.淀粉半勺;

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9.腌制10分钟;

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10.锅中放入适量油 , 油温烧至7成热;

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11.放入虾仁;

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12.炒至变色后盛出;

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13.锅中放入适量油 , 油温烧至7成热;

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14.放入番茄酱50克;

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15.白糖2勺;

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16.盐半勺炒匀;

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17.放入菠萝块;

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18.青红椒块 , 翻炒半分钟;

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19.放入虾仁翻炒;

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20.直至虾仁均匀裹上酱汁即可 。

【菠萝虾球的做法】
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