香煎黄花鱼做法图解 香煎黄花鱼的做法
文章插图
1、先用刮鳞刀将鱼身去鳞；
【香煎黄花鱼做法图解 香煎黄花鱼的做法】2、用利刀从鱼背部剖开；
3、剖开后，用细盐在内外抹遍，放在沥水篮中腌制10分钟；
4、用厨房用纸，仔细的将鱼身上的水份擦干净；
5、在鱼的内外拍上薄薄的一层玉米淀粉；
6、平底锅烧热，放入油姜片煎香，再放入鱼用中火煎制；
7、煎制表面金黄时，再翻身煎制；
8、直至两面都酥脆金黄时，把锅内的油倒掉，用盘子倒扣在鱼上；
9、再把锅子反扣过来；
10、就可以保持鱼形的完整了，最后出锅的鱼 。
推荐阅读
- 五香茶叶蛋做法图解 正宗五香茶叶蛋的做法
- 蒸排骨的做法是什么
- 拔丝奶豆腐做法图解 你吃过这道菜吗
- 包蛋煎饺做法图解 超香超好吃
- 猪肉白菜水饺馅的做法
- 陕西菜卷的做法视频
- 菠萝汁做法图解 你会喜欢上的
- 什蔬鲜虾沙拉
- 白切柠檬鸭做法图解 南宁特色美食
- 橙子蛋羹做法图解 制作止咳水果羹