金骏眉是属于正山小种的分支,在传统红茶制作工艺的基础上,经过优化以及改良,才可成就一款高品质的金骏眉红茶,而金骏眉的原产地主要是集中在福建的武夷山桐木村中,创制于2005年,需要数万颗鲜嫩芽尖才可制成500g的金骏眉红茶,下面,继续来了解一下如何辨别金骏眉有没有染色,如何辨别金骏眉的真假,帮助大家选购到更加优质的金骏眉红茶 。
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如何辨别金骏眉真假观茶叶色
鲜嫩度高,而且色泽是属于金、黄、黑相间的话,一般为较优质的金骏眉,假冒的金骏眉,颜色是通体的黑褐色,而且芽头也比较的细小,再将金骏眉茶叶放在手心的位置,利用温度,稍微揉搓一下金骏眉茶叶,若然出现颜色脱落现象的话,则证明此金骏眉为染色了的假冒金骏眉 。
闻茶叶香
闻一下金骏眉的茶香味道,也可以辨别出金骏眉的真假,真正优质的金骏眉,会呈现出复合型的花果香味,而且高山韵香也会较为的明显,想次持久高调,但是假冒的金骏眉,会出现红薯的香味,而且香气也较低,不持久,甚至会伴随着一定的杂味 。
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看耐泡度
真正优质的金骏眉,可以说是真金不怕火炼的,一般3g左右的优质的金骏眉,可以连续冲泡12次以上,汤色依然金黄,而且韵味依然十足的,但是如果是假冒的金骏眉,最多只能够冲泡5-6次,而且味道也会更加的单薄,甚至可以说没有茶味可言 。
看茶叶底
冲泡完成之后的金骏眉,大家也可以通过观察叶底,鉴别金骏眉的真假,真正的金骏眉叶底是富有弹性,以及也是属于较为厚实的类型的,呈现古铜色,匀整均一,但是假冒的金骏眉,叶底不匀整,也不明亮,还会出现叶片弹性较差的特点 。
【如何辨别金骏眉真假 如何辨别金骏眉没有染色】其实金骏眉在市面上的售价如此的高,都是有原因的,也是贵得有道理的,正宗的金骏眉没有经过染色,更加是需要通过纯手工制作而成,因此成本本来就较高,再加上金骏眉的用料上乘,大家只要好好辨别金骏眉的真假,都会觉得正宗的金骏眉,是物超所值的 。
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