公鱼
【公鱼】公鱼介绍
- 【别名】
- 弓鱼、工鱼(《大理府志》) 。
- 【汉语拼音】
- gongyu
- 【成份】
- 肉含蛋白蛋，脂肪，胆甾醇（cholesterol），磷脂（phospholipid），多种氨基酸等 。卵中含有鱼卵毒素（ichthyootoxin），可能是含腺苷的特殊磷脂，还含类球蛋白（globulinlike）物质 。鱼胆含鲤胆甾醇（cyprinol） 。
- 【加工采集】
- 为鲤科动物大理裂腹鱼、云南裂腹鱼的肉 。拉丁植物动物矿物名：1.Scjozptjprax(Schizopyge)taliensis Regan2.Schizothorax(Scjozpyge)yunnanensis Norman采收和储藏：常年均可捕捞，捕后，除去鳞片及内脏，洗净，鲜用 。
- 【功能主治】
- 姚可成《食物本草》："主妇人劳损，崩漏下血；小儿痰热风痫，丹毒 。"
- 【性味】
- 姚可成《食物本草》："味甘，无毒 。"
- 【用法用量】
- 内服：煮食，50-100g 。
- 【归经】
- 肝；肾经
- 【备注】
- 云南地区所称的"公鱼"，除上述品种外，还有大理裂腹鱼 。
- 【植物形态】
- 1.大理裂用鱼，体细长，稍侧扁，头小且短 。口端位，口裂微倾斜 。吻短，与眼径等长 。上下唇在口角处相联，下唇细窄 。眼大，位于头之前半部 。须2对，极短小 。颌须缝纫机吻须稍长 。下咽齿3行，呈匙状，顶端钩曲 。体覆细鳞，排列不整齐，形状不规则，腹部自鳃颊到腹鳍基部裸露无鳞；或仅有少数埋入皮内的鳞片 。侧线微弯，侧线鳞96-108 。肛门和臀鳍两侧各有1行大鳞 。背鳍3，7-8，有一硬刺 。臀鳍2，5 。鳔2室，后室特长 。体背部浅褐色或黄褐色，腹部灰白色或略带浅黄 。2.云南裂腹鱼，体长，稍侧扁，头呈锥形 。口下们，成弧形 。唇发达，分为左右两叶，下颌内侧微角质化 。须2对，几乎等长，或略长于眼径下咽齿3行，细长，顶端弯曲 。鳞细小，体前部的排列不整齐，腹部自锶峡至胸鳍末端下方褐露无鳞，侧线鳞100-111，臀鳍和肛门两侧有大鳞 。背鳍3，8，不分支鳍条的硬刺后缘有锯齿 。臀鳍2，5 。钱鳔2室，前室椭圆，后室末端尖细 。体背侧和侧面青灰色，腹部银白色，尾鳍略带草黄色 。
生境分布：1.适应于静水环境中生活，在水的上中层活动 。食物以浮游动物为主 。生殖期4-7月 。2.属中下层鱼类，栖息于多水草、泥底的静水中 。以植物性饵料为食 。生殖期6-7月 。资源分布：1.分布于云南的洱海及其附属水系 。2.分布于云南的剑湖和澜沧江水系 。
- 【药用部位】
- 为鲤科动物云南裂腹鱼的肉 。
- 【来自何书】
- 姚可成《食物本草》
