蒸茄子如何做 做蒸茄子需要多长时间能熟

夏天来了天气炎热 , 人们都没有什么胃口 , 感觉吃什么也不好吃 , 只来一份清淡爽口的蒸茄子 , 会让人食欲大振 , 胃口大开 。可是蒸茄子应该怎么做呢 , 它怎么做才好吃呢?再就是做蒸茄子需要多长时间才能熟呢?下面小编就为大家说说这些问题 。

蒸茄子如何做 做蒸茄子需要多长时间能熟

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蒸茄子如何做 做蒸茄子需要多长时间能熟1、蒸茄子的材料
【蒸茄子如何做 做蒸茄子需要多长时间能熟】平时在家中制作蒸茄子需要准备新鲜的茄子600克 , 甜面酱两勺花椒大料适量 , 盐与味精还有大蒜和麻油都要适量准备一些 。
2、蒸茄子的做法步骤
把准备好的茄子用清水洗掉以后切成粗一点的长条状 , 放在盘子中放入花椒大料或甜面酱 , 调匀 , 以后入蒸锅蒸制 , 在这个过程中要把大蒜去皮制成蒜蓉 , 等茄子蒸好以后取出放在大碗中加食用盐调制一下吧 , 把出现的多余水分去掉一部分 , 再加入蒜蓉和麻油以及味精 , 调匀以后就能直接装盘食用 。
3、做蒸茄子需要多长时间
做蒸茄子需要时间并不长 , 它主要是茄子在锅中蒸制的时间 , 大家真切的是把茄子切成不同的形状 , 大小不同 , 蒸熟的时间也不同 , 如果把它切成比较粗一点的条状 , 在开锅以后蒸制15分钟就能熟透 , 如果不知道蒸茄子多长时间能蒸熟 , 也可以把锅盖打开以后用筷子去插茄子 , 如果发现茄子已经变得很远 , 能轻松插透 , 就说明茄子已经蒸熟了 。 

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