黄豆大家肯定经常吃 ， 它是生活中最常见豆类食材 ， 食用方法有很多种 ， 而且采用不同的食用方法时 ， 它的功效与作用也各不相同 ， 今天小编就专门为大家说说黄豆煮水的功效与作用 ， 同时也告诉大家平时喝黄豆水的好处有哪些 。
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黄豆水的功效与作用 黄豆水的好处1、黄豆水能预防脂肪肝
黄豆吕中含有大量的卵磷脂 ， 这种物质进入人体以后会抑制脂肪在肝脏形成沉积 ， 也能减清理身体内的胆固醇 ， 平时经常喝黄豆水既能预防脂肪肝也能减少肥胖症的发生 ， 同时对人类的三高症状也能起到一定的预防作用 。
2、黄豆水能补钙
【黄豆水的功效与作用 黄豆水的好处】补钙也是黄豆水的重要作用之一 ， 黄豆中含有大量的钙与磷 ， 用它煮水以后 ， 这些微量元素会析出到清水中 ， 人们服用黄豆水就能快速把这些营养成分吸收和利用 ， 能起到明显的补钙作用 ， 中老年服用黄豆水还能有效减少骨质疏松症的发生 。
3、黄豆水能降血糖
黄豆水中含有一些天然的胰蛋白酶 ， 这种物质可以促进人体内胰岛素的分泌 ， 也能抑制人体对糖份的吸收 ， 能让人体过高的血糖降下来 ， 是最适合糖尿病人食用健康食品 。
4、黄豆水能消炎杀菌
黄豆水还有一定的消炎杀菌作用 ， 它含有的低聚糖还能促进人体肠道内双歧杆菌的增殖 ， 在可以抑制病原菌再生 ， 平时多喝黄豆水不但能消炎杀菌 ， 还能提高肠道健康 ， 减少肠炎和便秘等多种不良症状发生 。
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