花胶粥的功效

对于花胶粥的功效相信很多朋友都有听过吧 , 下面就让我来给您具体的介绍一下 。
花胶粥 花胶粥的功效一
花胶能补肾益精 , 滋养筋脉 , 能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉 。花胶含丰富的蛋白质 及胶质 , 具滋阴养颜 , 补肾 , 强壮机能 。腰膝酸软 , 身体虚弱 , 最适宜经常食用 。花胶亦即鱼肚 , 是中国四大补品之一 , 有海八珍之称 。花胶主要来自印度及巴基斯旦等地 , 有丰富胶质见称 , 故称花胶;有很高的营养价值 , 固本培元 , 养血颜样样皆能 。
花胶粥的功效二
一、营养分析
花胶的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素 。其蛋白质含量高达84.2% , 脂肪仅为0.2% , 是理想的高蛋白低脂肪食品 。
二、药用价值
从中医角度 , 花胶极有滋补食疗作用 , 《本草纲目》记载:花胶能补肾益精 , 滋养筋脉 , 能治疗肾虚滑精及产后(产后食品)风痉 。花胶含丰富的蛋白质及胶质 , 具滋阴养颜 , 补肾 , 强壮机能 。腰膝酸软 , 身体虚弱 , 最适宜经常食用 。
三、食疗功效:
花胶首要有厚度 , 煲起不腥不潺和不溶化 , 食落念滑又爽口 , 才算极品;一般品质多数用来熬汤 , 品质高者亦可用来做成菜式 。花胶食疗功效高 , 含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质 , 女士视为养颜珍品 。对身体各部分均有补益能力 , 无论男女老少均可食用 , 是补而不燥之珍贵佳品 。
说鱼胶的功能:人体皮肤中的蛋白质有70%是胶原蛋白 , 所组成的网状结构支撑着皮肤 , 使肌肤看起来光滑饱满 , 柔软又富有弹性 。随着年龄的增长 , 皮肤组织中的胶原蛋白流失的速度渐渐超过了生成的速度 , 于是皮肤失去弹性变薄老化 , 出现松弛 , 皱纹 , 干涩等现象 , 所以需要适当补充胶原蛋白 。
【花胶粥的功效】 鱼胶即鱼鳔的干制品 , 富胶质 , 故名鱼胶 , 也称鱼肚、花胶 。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名 , 是“八珍”之一 。鱼胶素有“海洋人参”之誉 , 在我国食用鱼胶有悠久的历史 , 北魏贾思勰《齐名要术》中就有把石首鱼鳔进行加工食用的记载 。到唐代 , 鱼胶成为贡品 。《新唐书·地理志》载:吴郡(今苏州市)每年贡“压胞(鱼胶)七斤” 。到清朝 , 鱼胶列为补品 。《本草新编》载:鱼胶“补精益血” 。

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