腰片枸杞粥
【腰片枸杞粥】 腰片枸杞粥的味道非常的鲜美 , 有喝过的朋友肯定还记得吧 , 下面给大家介绍一下 。
腰片枸杞粥
腰片枸杞粥的介绍 腰片枸杞粥 米前一天晚上泡好 锅里洗干净米 , 加半锅的水 , 大火烧开!然后可以一直不需要盖子了 , 如果压力锅的话省略我的这一步 如果中间时间太赶 , 米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器 , 这样很快米就开花稠浓 在煮粥的同时 , 我们取出猪腰子 把猪腰子开边 , 把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥 , 其实我觉得更重要的是这个脂肪网实在不适宜用来熬粥 猪腰子切片后 , 反复用清水泡洗三四次 , 这样就基本上去掉了腥味 拍碎一大块老姜 , 加上点白酒 , 盐腌制十分钟 , 待粥差不多熬好的时候 , 把猪腰片倒进去 , 老姜会浮起 , 捞去 , 放入点新鲜的姜丝 , 加盐 , 喜欢的再加点酱油上色 , 猪腰放进去开始煮十分钟足够 出锅的时候放一把枸杞子进去
此粥绵滑细腻 , 腰片爽脆 , 补肾养胃
腰片枸杞粥的做法介绍
材料:猪腰一只 , 枸杞一抓 , 米一小杯 , 姜丝适量 。老姜碎适量 , 料酒一小勺 , 胡椒粉一小勺 , 盐 , 酱油
步骤:
1 米前一天晚上泡好
2 锅里洗干净米 , 加半锅的水 , 大火烧开!然后可以一直不需要盖子了 , 如果压力锅的话省略我的这一步!
3 如果中间时间太赶 , 米还没煮的够开的话可以加用手动打蛋器 , 这样很快米就开花稠浓 。
4 在煮粥的同时 , 我们取出猪腰子
5 把猪腰子开边 , 把中间白色的尽量的去掉很多人说这个比较腥 , 其实我觉得更重要的是这个脂